Çam balını çiçek balından ayıran şey, arının onu çiçekten değil, çam ağacından toplamasıdır. Ege’nin çam ormanlarında arılar, çam ağaçlarının üstündeki tatlı özsuyu toplar ve bala çevirir. Dünyada bu balın çok azı yapılır ve büyük kısmı Ege’den çıkar.
Tadı nasıl?
Çiçek balından daha az tatlıdır. Koyu renkli, yoğun ve hafif odunsu bir tadı vardır. Tatlıyı fazla sevmeyenlerin en çok tercih ettiği baldır.
Neyle yenir?
Kahvaltıda, kaşıkla, ıhlamur ve adaçayı gibi bitki çaylarında. Tadı ağır olmadığı için gün içinde rahat yenir.
Nasıl saklanır?
Oda sıcaklığında, kapağı kapalı ve güneş almayan bir yerde saklayın.
Sık sorulan sorular
Çam balı neden geç donar?
Çam balında şeker yapısı farklıdır. Bu yüzden çiçek balına göre çok daha uzun süre akışkan kalır. Bu doğaldır.
Çam balı ile çiçek balı arasındaki fark ne?
Çiçek balı çiçeklerin nektarından, çam balı çam ağacının özsuyundan yapılır. Çam balı daha az tatlı ve daha koyudur.
Kavanozda kaç gram var?
850 gram.
Nasıl gelir?
Ürün kırılmasın diye tek tek sarılır, Yurtiçi Kargo ile kapınıza gelir. Kırık ya da ezik gelirse fotoğrafını gönderin, yenisini ücretsiz yollarız.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.